ちょっと酸っぱくて…なんてときは焼きみかんにしてみましょう。そのまま食べても美味しいですが、バニラアイスと合わせてデザート風にしたり、紅茶に加えてオレンジティーにしたりと、簡単アレンジをご紹介します。陳皮のように香ばしい香りが楽しめます。
このページの目次
材料
- みかん
(デザート仕立て)
- 焼きみかん
- バニラアイス
- シナモン(お好み)
(ホットオレンジティー)
- 焼きみかん
- ホットティー
- お砂糖(お好み)
作り方
- みかんは洗って水気を拭き、アルミホイルをひいたトースターで5分～10分焼く。
- (デザート仕立て)焼きみかんの皮を剥き、食べやすい大きさに切り、バニラアイスに添えます。お好みでシナモンパウダーをかけてください。
- (ホットオレンジティー)ホットティーを作り、皮を剥いて一口大に切った焼きみかんを加えます。お好みでお砂糖を加えてください。
ポイント
- 焼きみかんは皮も柔らかくなるので、皮ごと食べることもできます！皮まで食べる際は、あまり焦げないよう、途中アルミホイルに包むなどで調整してください。
- フレッシュなみかんを使えばいいのでは…と思うかもしれませんが、焼きみかんにすることで、香ばしい香りが楽しめます。紅茶やシナモンとの相性抜群です◎フレッシュとはまた違った香りをお楽しみください。
