そのまま食べる柿もおいしいですが、焼くと甘みが増し立派なデザートになりますよ。バニラアイスにクランブルとシナモンの相性が抜群です！クランブルの代わりにロータスビスケット(シナモンビスケット)を砕いて使っています。
このページの目次
材料(1人分)
- 柿 大1/2個、小1個
- バター 10g
- バニラアイス 適量
- ロータスビスケット 1枚
- シナモン 適量
作り方
- 柿はくし形に切ります。
- フライパンを中火にかけ、バターを入れ、柿を並べて焼き色がつくように両面焼きます。
- 器に並べ、バニラアイスを添え、砕いたロータスビスケットとシナモンをかけたら出来上がりです。
