こぶ高菜の中の柔らかい部分はぜひ生で食べていただきたい。柔らかく味が濃く、柔らかい辛みがおいしいです。野菜はきれいに洗って彩りよく器に盛り付けてくださいね。とっても簡単なおつまみです。こぶ高菜の辛みがディップとよく合います！
味噌マヨディップは簡単でおいしいです。いろいろな野菜と合わせてお召し上がりください。
このページの目次
材料(２人分)
- ラディッシュ 4個
- こぶ高菜 小さい葉6枚
- にんじん 中1本
- ミニトマト 4個
- ★味噌 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★白すりごま 大さじ1/2
- ★にんにく(卸す) 少々(お好みで)
作り方
- 野菜はきれいに洗い、にんじんは皮付きのままスティックに切ります。
- ★の調味料を合わせてディップソースを作ります。
- 野菜は彩りよく盛り付け、ディップソースを添えたら出来上がりです。
ポイント
- にんにくはお好みで入れてください。にんにくを加えるとおつまみにぴったりです。
