とっても簡単でおいしく映える一品に。
材料(2～3人分)
- 柿 1/2個
- クリームチーズ 40g
- バゲット(スライス)6枚
- はちみつ
- ブラックペッパー
作り方
- 柿は皮をむき、1㎝の角切りにします。
- ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで柔らかくなるまで混ぜ、柿を合わせます。
- 軽くトーストしたバゲットに(2)を盛り付け、はちみつを少々回しかけ、ブラックペッパーとあればハーブで仕上げます。
ポイント
- 柿はかたいものより、熟してきたものを使うとよりおいしいです。
柿とクリームチーズのタルティーヌ
野菜を味わうレシピ