この記事は、初めてらっきょうを漬けてみようと思った方が安心して漬けることができるように、容器の大きさやらっきょうの個数や、重さのばらつきをお知らせする記事です。
ぶどうの木で販売している有機栽培鹿児島県産らっきょう800gは約90玉。4人家族で月に1回カレーの付け合わせに使用するなら1年分です。
らっきょう800gを漬けるには、2リットルサイズの瓶がおすすめです。らっきょう400ｇは高さ23センチ、直径25ｃｍ、容量700mlの瓶にぴったり入ります。このビンは冷蔵庫に入るサイズですので、この大きさのビン２個で漬けるのもおすすめです。
＊この記事はぶどうの木で販売している有機栽培鹿児島県産らっきょう800g （2024年5月20日入荷分）について記載しています。
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らっきょう800ｇは90個前後
らっきょう800ｇは約90個でした。（収穫時期や圃場によって前後します）。一列に並べてみました。大きさも形も様々ですね。このらっきょうはぶどうの木で販売している有機栽培鹿児島県産らっきょう800g （2024年5月20日入荷分）です。
90個を家族4人で食べるとしたら、カレーの付け合わせなら1年分。（家族4人、1人で2個づつ食べると、11回分。月に1回カレーを食べると1年分です。）
大きさのばらつきは5ｇ～12ｇ。
大きさにはばらつきがあります。ご覧ください。大きさも形も様々です。
らっきょうの大きさは小さいもので5g、大きなもので12gでした。8~10gのものが一番多い重さです。
800ｇのらっきょうを漬けるには２～2.5リットルの瓶がおすすめです。
容量2.5リットル（高さ25センチ、直径17センチ ）の瓶に入れると8分目。このサイズがぴったりです。2リットルの瓶でも漬けることができます。
容量700ml（高さ23センチ、直径25ｃｍ）の容器にはらっきょう400ｇがぴったり入ります。2種類のらっきょうを漬けたり、冷蔵庫で保管したいときは2つに分けて漬けるのがおすすめです。
まとめ 漬け方の記事のご案内
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この記事はぶどうの木で販売している有機栽培鹿児島県産らっきょう800g （2024年5月20日入荷分）について説明しています。
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