ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたり、炭酸水で割ったり、冷凍保存しておくと使い道が色々でとっても便利です！
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材料
- 冷凍いちご ３００g
- 砂糖 ９０g
- レモン汁 大さじ１
作り方
(下準備)
- 鍋に冷凍いちごを入れ、砂糖をまぶして１時間ほど放置しておきます。
- 保存する容器を消毒しておきます。
- 冷凍いちごから水分が出てきたら、ゆっくり焦がさないように火にかけます。
- いちごに火が通ったところで、火を止めてレモン汁を加えます。
- 消毒した容器に移し替え、早めにお召し上がりください。食べきれないときにはジップロックなどに入れて冷凍保存し、使いたいときは、欲しい分だけ割って使ってください。
