まずはそのまま人参だけで
まずはにんじんだけのジュースを試して下さい。優しい甘みとさわやかな香りで、市販の野菜ジュースとは比べものにならないおいしさです。ジュースにする時皮をむく必要はありません。ブラシでくぼみに入った土をきれいに洗って落としてください。その後、えぐみが出やすい両端を少し切り落としてからジューサーに。できたてをすぐ飲んでくださいね。
一番ポピュラーなアレンジ 香りと甘さ 人参とリンゴのミックスジュース
いろいろな食事療法で推奨されている定番中の定番レシピです。にんじんの甘みにりんごの香りと甘みが加わり、とても美味しく、そして栄養価の高いジュースができあがります。にんじん300g（大きめ2本）に、りんご1/4個をジューサーにかけます。りんごの皮はそのままで大丈夫です。芯もそのまま絞ってください。
ただし、市販のりんごは農薬が気になりますので、「つる」の部分を包丁でくりぬいてお使いください。出来上がりにレモン1/8をたらして出来上がりです。
