キャベツと大根と甘夏とリンゴのジュース野菜を味わうレシピこのページの目次材料ソムリエ好文のワンポイント材料キャベツ ・・・ 100g大根 ・・・ 50g甘夏 ・・・ １/2個りんご ・・・ 1/2個ソムリエ好文のワンポイントキャベツはビタミンU（別名キャベジン）を多く含んでいます。また大根にはでんぷんを分解する働きのある「ジアスターゼ」などの消化酵素が含まれています。
