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小松菜とレモンのジュース

小松菜のジュース

レモンをたっぷり入れることで小松菜が飲みやすすくなります。
すっぱいのが苦手な方はレモンを減らして蜂蜜など甘みを加えてみてください。

材料

  • 小松菜 ・・・ 150g
  • レモン ・・・ １/2個

ソムリエ好文のワンポイント

  • ビタミンA・C・Eが豊富にバランスよく含まれる小松菜。いちばんの注目の栄養素はカルシウム含有量。なんとホウレンソウの約4倍です。