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人参と大根と柑橘類とリンゴのジュース

野菜を味わうレシピ

材料

  • にんじん
  • だいこん(根&葉)
  • 柑橘類(レモン・はっさく・いよかん等)
  • りんご

そのときあるものでおいしいジュースができます。これは冬のジュース。大根の香りが気になるときは柑橘類を入れると和らぎます。