ほうれん草とトマトとヨーグルトのジュース

ほうれん草とトマトとヨーグルトのジュース

とろーりとしていて、ジュースと言うより野菜ペーストのようです。お酒を飲みすぎて食欲がない朝などにお勧めです。風邪などで食欲がない時、口内炎で食べられない時にもぜひ召し上がってみてください。レモンを入れて香りのアクセントをつけるのもお勧めです。

材料

  • ほうれん草 ・・・ 50g
  • トマト ・・・ 1個
  • ヨーグルト ・・・ 100g

ソムリエ好文のワンポイント

  • ほうれん草は「総合栄養野菜」とも呼ばれるくらいビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。トマトもビタミンA・C・E、食物繊維などの栄養素がいっぱい。また、カリウムなどのミネラルや、ビタミンB群なども含んでいます。2つの野菜で栄養たっぷりのジュースです。