いい食を通じて豊かな社会を作りたい。ぶどうの木はそう願いながら、50年の間有機野菜を届けてきました。全国各地の契約農家様の 「JAS認定有機野菜」を1個からお気軽にご購入いただけるインターネット上の八百屋さんです。
私たちがこだわるのは 「有機栽培」であることだけでなく、 生産者さんの「ありかた」とその結果の「おいしさ」です。なぜ有機栽培に取り組むのか、なぜ農薬を使わないのか、どうして添加物を使わないのかなど、産地に行き、生産者さんに会いってお話を伺って生産者さんの思いをみなさまにお伝えしていきます。手にとって目で確かめたおいしい野菜や果物、お肉や調味料などをご紹介しています。
いい食を選ぶことは食べる人の健康につながり、再生産可能な農業を支え、結果豊かな社会を作ることができます。豊かで持続可能な社会が実現できるよう、生産者さんの正確な情報をお伝えし、みなさまに選択していただきたいと思っています。
株式会社 東研（とうけん） 代表取締役 有機野菜のぶどうの木 運営責任者 高橋和子
