しょうがの辛みが体を温めます。風邪気味の時におすすめです。
材料(2人前)
- 玉ねぎ・・・1個
- しょうが・・・・小さじ1
- バター・・・大さじ1/2
- 水 ・・・・・2カップ
- 固形ブイヨン ・・・・1個
- 塩 ・・・・ 小さじ1/3~1/2
作り方
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 鍋にバターをとかして炒める。しんなりしてきたら水と固形ブイヨンを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮、塩で味を調える。
- 温めた器に入れて食べる直前におろししょうがを加える。
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