とろとろのれんこんのスープです。胃腸が疲れたときにもどうぞ。
材料(2人前)
- れんこん ・・・ 80g
- かぼちゃ ・・・ 80g
- たまねぎ ・・・ 1/4個
- チキンスープの素
- 塩・こしょう 少々
作り方
- れんこんはおろし金ですりおろす。かぼちゃはあられ切りにし、かぼちゃはあらみじん切りにする。
- 鍋にかぼちゃ、鶏がらスープを入れて火にかけ、煮立ち始めたら弱火にして10分煮る。かぼちゃを入れて5分煮たられんこんを加えてさらに3分煮、塩で味を調える。
ご注文・お問合せ / 9:30~17:00(土日を除く)
商品カテゴリ