ホーム野菜のレシピ小松菜とエリンギのナムル小松菜とエリンギのナムル きのこに含まれるβ-グルカンが免疫機能をアップ!このページの目次材料調味料作り方材料小松菜 ・・・ 1把人参 ・・・ 1本エリンギ ・・・ 1パックしょうが ・・・ 適量調味料ごま油・醤油・塩 ・・・ 各適量作り方小松菜・人参は別々にゆで、適量の醤油とごま油で別々にあえる。エリンギはグリルで焼き、たてに裂き食べやすい大きさに切って、小松菜・人参と同じようにあえる。小松菜・人参・エリンギを食べる直前にまぜ、器に盛り合わせる。関連記事 インゲンのナムル 青菜ときのこの豆乳スープ 香りも一緒に ふきの信田まき なすのミルフィーユ 野菜たっぷりの肉みそで 人参のバターピラフ ベーコンと玉子の簡単ココット ごぼうとエリンギの和えもの桜えび風味 牡蠣とホウレン草のソテー アサリと野菜の洋風酒蒸し 小松菜の塩いため 鶏手羽先と大根の塩煮 夏野菜いっぱいのおいしいお豆腐