小松菜とエリンギのナムル野菜を味わうレシピこのページの目次材料調味料作り方材料小松菜 ・・・ １把人参 ・・・ １本エリンギ ・・・ １パックしょうが ・・・ 適量調味料ごま油・醤油・塩 ・・・ 各適量作り方小松菜・人参は別々にゆで、適量の醤油とごま油で別々にあえる。エリンギはグリルで焼き、たてに裂き食べやすい大きさに切って、小松菜・人参と同じようにあえる。小松菜・人参・エリンギを食べる直前にまぜ、器に盛り合わせる。
