ケールの焼きおにぎり

ケールの苦みとごま油と醤油の香ばしさが相まって、クセになる美味しさです。

材料

• ごはん　　　　1合
• ケール　　　　1枚
• ごま油　　　　適量
• 白ごま　　　　適量
• 塩、ブラックペッパー　少々
• しょうゆ(塗る用)　　　適量

作り方

1. ケールは縦半分に切り、さらに半分の幅に切り重ねて千切りにします。(そこまで細くなくても大丈夫です)
2. フライパンにごま油を入れ、(1)をしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味を調え、白ごまを加えます。
3. 温かいごはんに(2)を混ぜ合わせ、おにぎりを握ります。
4. フライパンで(3)を両面こんがり焼きます。仕上げにしょうゆを両面に塗り、香ばしい香りがしたら出来上がりです。

使用した食材はこちらをご参考ください

青汁用無農薬ケール生葉(未洗浄)１ｋｇ｜有機野菜の宅配・通販ぶどうの木

https://www.budounoki.info/item/78040.html

青汁の原料として使用されている国産ケールの生葉です。ミキサーなどにかけて青汁としてご利用いただけるほか、炒め物などにもご利用いただけます。健康野菜ケールを使っておいしいクッキングを！便利な定期購入もどうぞ。