材料
- メロン 1玉
- お好みのフルーツ(スイカ、キウイ、ブドウなど)
- サイダー
- ハーブ(セルフィーユ、ミントなど)
作り方
- メロンの底を薄くスライスして安定させます。
- ペティナイフなどでジグザグと差し込み、一周したらぱかっと上を外します。
- 上の部分、及び中側をまるくくり抜きます。(表面に見える部分はくり抜かずに残しておくと仕上がりがきれいです。)
- 他のフルーツもくり抜くか、同じくらいのサイズにカットします。抜型で抜いてもかわいいです。
- メロンの器にフルーツをつめ、食べるときにサイダーを注ぎます。
- ミントやセルフィーユを飾ったら出来上がりです。
ポイント
- 慣れるまでは、ジグザグの下書きをしておくと安心です。
- 今回はメロンの器を大きめに作り取り分けて食べられるように作りました。小ぶりなメロンの場合は、2分の１でカットすると二人分作れます。
- バニラアイスをトッピングすると更に豪華になります。とっても合うのでお試しください。