すりおろしれんこん鍋

材料

• れんこん
• キャベツ
• 大根
• ごぼう
• 小松菜
• 水菜
• しょうが
• 生しいたけ
• まいたけ
• ぶなしめじ
• 有機白だし

作り方

1. 鍋に水を入れて沸かし、有機白だしで味を整えます。食べやすい大きさに切ったお野菜を入れ、煮立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

• れんこんをすりおろしてつみれにすると美味しいです。
• 手軽で便利な有機白だしを使えば、上品な和風鍋を簡単につくって頂けます。