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お手軽ナムル

お手軽ナムル

さわやかで食べ応えのあるサラダです。ローズマリーの香りとマスタードの酸味と穏やかな辛味、ベーコンの旨みが、食欲をそそります。時間をおいてもよいですが、作りたてから美味しい食べられますのでどうぞ。

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材料

  • もやし
  • 千切りの人参
  • ほうれん草

作り方

  1. もやし、千切りの人参、ほうれん草を、お塩、ごま油少々を入れたお湯で、それぞれ茹でる。
  2. よく水気を切り、熱いうちに、ごま油・お塩・白コショウを加え、手でよく混ぜる。

コツ・ポイント

  • ほうれん草は、茹でてから切った方がおいしいです。