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サトイモとベーコンの黒こしょうサラダ

野菜を味わうレシピ

このページの目次

材料

  • 里芋
  • ベーコン
  • 長ネギ
  • ワインビネガー
  • 黒こしょう

作り方

  1. 里芋を柔らかくゆでます。
  2. 熱いうちにワインビネガーと塩を混ぜます。
  3. ベーコンと長ネギをゆっくり炒め、長いもと混ぜます。
  4. 塩とマヨネーズを適量いれ、味を整えます。
  5. 仕上げに黒こしょうをがりがり。