
ぶどうの木では、無農薬で栽培された ケール生葉 を一年を通じてお届けしています。青汁やサプリメントではなく、フレッシュな生葉ならではの美味しさと栄養を存分に楽しめます。
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ケール生葉の魅力とは?
ケールは アブラナ科 に属し、キャベツの原種とされています。欧米ではロールキャベツや炒め物に使われることが多いですが、日本では 青汁の原料 としての認知度が高い野菜です。
でも、ケールの生葉は おひたしや炒め物 にしてもおいしいんですよ。ぜひ一度、料理に取り入れてみてください。こちらでレシピをご紹介しています。作ってみてくださいね。

ケール生葉の栄養価はトップクラス!
ケール生葉(100gあたり)に含まれる栄養素は、驚くほど豊富です。
- タンパク質 :3.9g
- 脂質 :0.6g
- 糖質 :7.2g
- リン :67mg
- カルシウム :225mg
- ビタミンA :3300IU(キャベツの約200倍!)
- ビタミンB1 :0.15mg
- ビタミンB2 :0.325mg
- ビタミンC :125.5mg
- ビタミンE :野菜の中でもトップクラスの含有量!
- カリウム :ナトリウムの排出をサポート
特に カルシウム・ビタミンA・ビタミンE の含有量は非常に高く、 骨の健康や美肌・アンチエイジング に役立ちます。おいしいだけじゃなく栄養的にも満点なのです。
ケールの4つのタイプ、それぞれの違いは?
ぶどうの木 では、以下の4種類のケール商品をご用意しています。
1. ケール生葉(無農薬・特別栽培)
採れたてのフレッシュな状態でお届けします。そのまま料理に使えて、栄養をダイレクトに摂取することができます。
おひたし・炒め物・スムージーなどお料理にもお使いいただけます。
2. 冷凍青汁(マイケール90)
収穫後すぐに搾り、冷凍保存したので、フレッシュな味わいがそのままキープできます。解凍するだけで、手軽に青汁が飲めるのでとっても便利です。
3. サプリメントタイプ(有機マイケール)
ケールが苦手な方におすすめなサプリメントです。サプリメントと名前がついていますが、ケール生葉の成分だけで作っています。添加物は一切入っていません。においが気にならず、手軽に栄養補給することができ、野菜不足を効率的にカバーできます。
4. スティックタイプ(有機マイケール粉末)
微粉末で水にサッと溶け、料理にも活用できる万能タイプです。外出先でも手軽に栄養チャージできて便利です。ケール生葉を粉末にしただけ、添加物は全く入っていません。
青汁 vs ケール生葉:どっちがいい?
青汁は、 採れたてのケールをその場で搾って飲むのが理想 ですが、自宅でケールを育てたり、毎回生葉を絞るのは大変です。そのため、冷凍青汁や粉末タイプの青汁 は手軽に栄養を摂れる便利な選択肢です。ただし、生葉ならではの 新鮮な食感と風味、酵素の力 を楽しみたい方には、ぜひ ケール生葉 をおすすめします。
どのタイプを選ぶかは、 ライフスタイルや味の好み に合わせて選ぶのがポイントです。
まとめ:あなたにぴったりのケールを選ぼう!
ケールは 栄養価が非常に高く、健康維持に欠かせないスーパーフード です。
✔ ケール生葉 :フレッシュなまま食べたい方に!
✔ 冷凍青汁 :手軽に毎日飲みたい方に!
✔ サプリメント :匂いが気になる方、持ち運びしたい方に!
✔ スティックタイプ :料理にも使いたい方に!
あなたのライフスタイルに合ったケールを取り入れて、 毎日の健康習慣 を始めてみませんか?
ぶどうの木のケール生葉 は、農薬・化学肥料を一切使わず栽培されています。そのまま食べてもおいしく、安心・安全な有機野菜です。
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