作り置きで便利、万能の醤油ドレッシング

下ごしらえをした野菜やきのこ、 魚介や肉などにかけるだけで1品ができ上がる、 あると便利な万能「醤油ドレッシング」です。

材料(作りやすい分量)

  • しょうゆ・・・大さじ2
  • 酢・・・大さじ2
  • サラダ油(ゴマ油でもよい)・・・大さじ2

作り方

  1. 広口のびんなどに材料を入れる。
  2. よくくふってから使用する。

コツ・ポイント

  • 大さじ1で51kcal、塩分1.0g
  • 好みでしょうが汁、ゆずの皮、木の芽などの香味を加えてもよい。