ホーム野菜のレシピブロッコリーの茎のしょうが味噌和えブロッコリーの茎のしょうが味噌和え ブロッコリーの茎もおいしくて栄養たっぷり。歯ごたえが残るくらいにゆでて、しょうがと味噌でさっぱりと食べましょう。このページの目次材料作り方材料ブロッコリーの茎しょうが味噌作り方ブロッコリーの茎は皮を厚くむいてちいさめの乱切りにし、塩少しを加えた熱湯でさっとゆでる。きゅうりも同じ大きさに切り、しょうがは千切りにする。ボールに野菜と味噌小さじ1、しょうがをいれ全体をあえる。関連記事 かぶとカニのしょうが煮 鶏から揚げの香りソース ゆで野菜添え 鶏手羽先と大根の塩煮 カブとしょうがの甘酢漬け 野菜たっぷりのカツオのたたき 厚切り大根のそぼろ煮 オニオンジンジャースープ ジンジャーレモネード 冬瓜と揚げはんぺんで作ったおでん なすと昆布の忘れ煮 冬瓜の煮物 コラーゲンたっぷりの手羽先としょうがのスープ