ケール600gとりんご1個で作るコールドプレスジュース(青汁)

ケールの生葉はフレッシュ青汁が一番。しぼりたてはとてもおいしいですよ。ぶどうの木では無農薬のケールの通販をしています。ぜひこのフレッシュケールを味わってくださいね。
ケールのコールドプレスジュース
今日のおやつはケールの青汁。今日はリンゴを入れて香りと甘みをプラス。

使ったのはケール600g。手で持つとこのくらいの量。おおいです。
ケールのコールドプレスジュース
ケール600gとりんご1個からジュースが322g ケールのファイバーが235gになりました。

カップ3杯のコールドプレスジュース(ケール青汁)ができました。とてもおいしいです。
ケールや小松菜などの葉っぱ類は普通のジューサーではうまく絞れません。ゆっくり絞り出すタイプのスロージューサーを使うとしっかり絞れます。