ホーム野菜のレシピ日々を楽しむ梅仕事日々を楽しむ梅仕事 こんにちは 有機野菜のぶどうの木 高橋です。梅のシーズンもそろそろ終了間近。今日は梅仕事をしました。梅の甘露煮。お砂糖を少しづつ加えては冷まし、ゆくり砂糖をしみこませます。梅シロップと梅サワー。 黒酢と三温糖で作りました。できあがりは約1か月後。楽しみです。 関連記事 甘くておいしい白ねぎ にんじんと甘夏のジュース 梅仕事。紅生姜(紅ショウガ)を作りました。 梅干し4日目。 有機青梅で作る梅サワー 有機梅で減塩梅干し(10%)を作りました 有機梅で作る梅の黒煮 2017梅しごと 有機青梅で作る梅ジュース・梅シロップ 有機御幸梅(みゆきうめ)で作る梅シロップ 有機青梅で作る梅仕事 有機梅仕事のまとめ 有機野菜のぶどうの木