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ありがとうございました、また来シーズン! 青森県ナチュラルファームさん

今日のジュース用にんじん

こんにちは 有機野菜のぶどうの木 高橋です。

7月からジュース用人参を出荷していただいていた
青森の山本さんから
メッセージをいただきました。

皆様からお寄せいただいた感想をとても喜んでくださり
いい状態で人参をお届けできるよう細かな心配りをいただきました。
たくさんご感想をいただき本当にありがとうございました。

最後の人参と一緒に届いたメッセージを
このブログで紹介させていただきます。
お読みいただき来期の人参を楽しみにお待ちください。

ここから 山本さんの奥様からみなさまへのメッセージです。

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いつもありがとうございます。

今日8月28日に着荷する人参で、今期は終了となりました。
本当にお世話になりありがとうございました。

また、お忙しいところお客様の声を度々伝えていただいて
本当にうれしく思います。

以前いただいたFAXに、早めにお応えして
私たちの思いを伝えたく思っていたのですが
考えているうちにとうとう最後の納品日となってしまいました。

お客様のご意見は私たち生産者にとって、とても励みになります。
何よりも「おいしい」と言っていただくのが一番うれしいです。

そのおいしさは土が元気だったり、
お陽様や雨の恵みだったり、
もちろん有機栽培と言う作り方の中での安心だったり・・・。

一番大変なのは除草剤を使わないための手除草作業です。
そのほとんどを地元のシルバーセンターの
お母さんたちにお願いして作業をしています。

人参がどこにあるか分からない程の畑の中で、
「こんなに草がいっぱいでごめんね」、って言うと、
「これがなきゃナチュラルさんにこれないでしょ!!
山本さんにも会えないでしょ!!」と、
にっこり笑いながら作業してくれる、
もう10年以上もお付き合いしている方々です。
(70才以上の方がほとんど・・・時々感謝でハグしたくなる・・・)

この出会いも有機栽培を通じての出会いであり、
高橋さんを通じていただくお便りのお客様との出会いも、また、
有機栽培をしていたからこその出会いだと思うと
感慨深いものがあります。

届いた品物を手にとって食したとき、
きっとお客様の気持ちの中に
畑で元気で育っている野菜達を想像されるのでしょうね。
労をねぎらって下さる言葉をたくさんいただき、
またそれも大きな励みになって
いいものを作ろうという意欲につながっていく様に思います。
どうぞこれからも皆様の意見をお聞かせください。
また来期みなさまにおいしい人参をお届けできるよう
従業員一同がんばります。

ありがとうございました。

追伸
8月中旬ごろからの品物は痛みがずいぶんあるのではないかと
心苦しく思っています。

暑い中で育っているので痛みが早く進むようです。
できるだけ希望にこたえたく、
再度検品して出荷させていただきました。

こんな大きな機械で人参の収穫をします。広いほ場です。
人参を抜いているのは我が家の次男です。

真っ黒でキメが細かい火山灰土壌、鮮やかなオレンジ色の人参
きれいな人参の葉っぱ
山本さんのほ場の人参の写真 大好きな一枚です。