ポリフェノールたっぷり 紫さつまいも

こんにちは　ぶどうの木の高橋です。

淡路島の緑谷さんから紫サツマイモが届きました。
秋の味登場です。

紫色のアクセントがいいですね。
ふかしてそのまま食べるほかに、スープにしたり、名古屋名物鬼まんじゅうや
おこわやイモごはんなどでどうぞ。

栗や普通のさつまいもと合わせてお料理すると、色のコントラストがきれいです。
肉質はさっくり系。ほくほくしています。
甘みは普通です。

食卓に秋。おいしいサツマイモをどうぞ。

[有機栽培]紫さつまいも (４００ｇ)《シーズン外商品》の販売・通販 - 無農薬有機...

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