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こんにちは ぶどうの木の高橋です。

人参に含まれるビタミンは脂溶性といって脂によく溶ける性質があります。油と一緒に体内に入ると吸収がぐんとよくなるのです。毎日飲む人参ジュースにスプーン一杯のオリーブオイルで夏を元気に過しましょう。

玄米を炊くときにスプーン1杯加えてもおいしく炊き上がります。

香りが穏やかな、野菜の味をじゃましないオリーブオイルです。夏のサラダに、玄米に、人参ジュースにぜひお使い下さい。