[入荷情報] チジミでどうぞ有機栽培春菊

こんにちは　ぶどうの木の高橋です。
季節を問わず一年を通じて食べられる野菜が増えましたが
春菊は珍しく冬しか収穫されません。

今が旬、甘くて葉が分厚くてとってもおいしいですよー。

鍋物のイメージが強い春菊ですが、サラダにもぴったり。
そして私のおすすめはチジミ。

春菊をたっぷり入れた牛肉のチジミは我が家の定番です＾＾
生地にお豆腐を加えるとふわふわでヘルシー
じゃがいもをすりおろして加えるともっちりもちもち、
小麦粉だけだとさくさくに

いろんなバリエーションで楽しんでくださいね。