ケールの産地はどこですか？

ご質問

ケールの産地はどこですか？

回答

●　おもな産地は三重県。季節により和歌山・静岡、夏場は北海道です。

一年を通じて農薬や化学肥料を使わず育てたケールをお届けしています。
夏場は北海道が主な産地です。

ケールは寒い時期の作物で夏の暑さには弱いです。
また農薬を一切使わずに栽培しますので虫食いも特に夏場に多く発生します。
このため夏場のケールを一時お休みする場合もあります。

（2012年は欠品はありませんでした。2011年は3週間ほどお休み致しました）