●　おひたし、油炒めなどいろいろな食べ方があります。

ケールはキャベツの原種。少し固いですが、おいしい菜っ葉です。
生で食べてもおいしいですが、固くて分厚いので、少しゆでるのがおすすめ。
ピーナッツ和え、オリーブオイルで和えるなどとってもおいしく食べられます。