有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
★有機栽培ジュース用にんじん ＜ご購入はこちらをクリック＞
ぶどうの木のスタッフＨです。
先日のＮさんの記事に「フライド大根」が取り上げられており
それ以降、大根が気になっていました。
（フライド大根、意外な調理方法ですが、
想像するだけでも美味しそう！）
そんな中、大根一本を入手。
昨晩、週末のＢＢＱで残った食材の
豚スペアリブと一緒に煮込んでみました。
一晩寝かせて、本日の夕食予定。
煮込み料理はひさしぶり。
大根の旨味をじっくり味わえるスープも楽しみ。
これからの季節、鍋ものにもいいですね。
次は、おでんかなあ。
今日入荷した有機栽培ジュース用にんじんは北海道有機生産組合さんです。
大きめのしっかりした人参です。
～ただいまにんじんの産地は、北海道・熊本県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。