こんにちは ぶどうの木の高橋です。
有機栽培リンゴでおなじみの三上さん。三上さんは「奇跡のリンゴ」で知られる木村さんのお兄さん。
ご兄弟で無農薬のリンゴを育てていらっしゃいます。
先週有機栽培りんごをご紹介いたしまして、有機栽培つがるはシーズン終了となりました。
今回、認証を取っていない「無農薬栽培」のつがるをご紹介いたします。
認証はありませんが、有機栽培と同じ栽培方法、同じリンゴ畑で育ちました。
品種はつがる。甘くておいしい品種です。
つがるは時間がたつと「ワックス」が出てきて、皮がべたべたしてきます。またシャリシャリ感が
消えてしまいます。おいしいうちにお早めにお召し上がりください。
おいしくて安心。皮ごとジュースや丸かじりでどうぞ。
三上さんの無農薬りんご つがるです。
最後まで読んでくださってありがとうございます。 今日も明日もおいしいごはんで元気!
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ぶどうの木 店長 中医薬膳指導員 高橋和子
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