有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
7月7日に入荷した有機栽培にんじんです。
ぶどうの木のスタッフHです。
今日は七夕ですね。
名古屋はあいにくの雨降りで、
天の川は見れそうになく残念です。
昨日は、人生初、梅干し作りを開始！
有機栽培の完熟梅は、箱を開くと、
桃のような香りでびっくりです。
見た目も、黄色に赤みがあって、きれいです。
ピンポン玉大の立派なサイズ。
洗って、布巾で水分をふき取り、
塩をまぶしてビンにいれ、重しをしました。
1日経つと、ほんの少し梅の水分が出始めました。
どんな味になるんだろ？？毎日の変化が楽しみです。
今日入荷した有機人参は熊本県の吉水さんです。
短めで丸みを帯びたにんじんです。
～ただいま産地は 宮崎県 熊本県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。