有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
６月２３日に入荷した有機栽培にんじんです。
ぶどうの木のスタッフＨです。
先週に完熟梅の注文も締め切られ
後は発送を待つばかりとなりました。
梅仕事のラストスパート、梅干！
今年こそ、私も梅干づくりに挑戦予定。
手作りするからには味にもこだわりたい！
スタッフKさんから昨日の中日新聞に載っていた
レシピを教えてもらいました。
『減塩、甘めの梅干し』
漬け方にポイントがあるらしく
なんと冷蔵庫内で漬けるとのこと。
塩分を半分にし、砂糖、はちみつを使っていて
とっても美味しそう。
このレシピに決定！
梅の受け取りが楽しみです。
今日入荷した有機人参は熊本県の吉水さんです。
丸みのある形のしっかりしたにんじんです。
～ただいま産地は 愛知県、宮崎県 鹿児島県、熊本県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。