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風邪予防にはなんてったってビタミンＣ！
ポーリング博士がおっしゃっています。
ポーリング博士とはノーベル賞を2回も受賞した科学者。
ポーリング博士の名前は分子化学の授業で何回も出てきました。
「ポーリングの共鳴理論」
今では覚えているのは名前だけですが。
と、冗談はおいておいて、「規格外の農産物」ってお聞きになられたことがあると思います。
形が不ぞろいだったり、皮に傷があったりする農産物のことです。
ぶどうの木では「規格外ジュース用人参」でおなじみですね。
人参と一緒にご利用いただいているレモンにも
こんなに元気いっぱい育った規格外があります。
形が悪いんですが、、と農家さんから送られてきたレモンは本当に不格好。
ごつごつした表面はまるでゴジラ。
若い木になるレモンは比較的でこぼこになりやすいそうで
伸びようとする力が強いからかな、と申しておりました。
皮に傷があっても中は果汁たっぷり。
この肌寒い季節にレモンのビタミンＣをたっぷり摂取して、
風邪予防、粘膜強化＾＾
サラダにも料理にもたっぷり使って下さい。
また果汁をしぼって自家製のポン酢を作るのもいいですね。
いっぱいいっぱいご利用下さい。
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1㎏ 800円
5㎏ 3000円
10㎏ 5500円
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