こんにちは ぶどうの木の高橋です。
バターナッツ、こんなひょうたん型のかぼちゃです。
やーー、おいしいです。おいしい。
実になめらか。クリーミーです。
スープにしていただきましたが、プリンにしてもおいしいと思います。
牛乳も生クリームも加えずに少しお塩を入れてスープにしてみました。
使ったのはもちろんスープメーカー（笑）。これは便利です。
かぼちゃとは思えないくらいスープがなめらか。そして味は普通にかぼちゃ。
とってもおいしかったです。
バターソテーもおいしいです。
ただ、繊維質がほとんどないので「ほっくり」感はありません。
ホクホクっとした煮もので召し上がりたい方は「かぼちゃ」をご購入下さいね。
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かわいいひょうたん型のかぼちゃ
兵庫県産有機栽培 バターナッツ 1個（700g前後） 600円
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