有機栽培 レッドオーク 赤と緑のカラフルな野菜

こんにちは　ぶどうの木の高橋です。だまだ続くサラダ野菜シリーズ。

今日の野菜はレッドオーク。

うすい柔らかい葉っぱ。
ほのかにナッツのにおいがします、と生産者さんがおっしゃいましたが
私には分からなかったです。すみません。

おいしいですよ。歯触りがすてき。

きゅうりのシャキシャキした食感とよくあうと思います。
きれいな赤色のコントラストがサラダにすると緑の野菜によく映えると思います。

おいしく食べるには色も大切なポイント＾＾
サラダのコントラストにぜひお使い下さいね。