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こんにちは ぶどうの木の高橋です。

本当に寒くなりましたね。
ここのところの寒さのお陰か、ぶどうの木にはおいしい冬野菜がどんどん入ってきています。

今日ご紹介するのは晩生菜。

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巻かない種類の白菜の親戚です。
白菜よりも味があって、あっさりしています。

おひたしやお味噌汁の実によくあいます。
冬が旬の野菜です。

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すごくおいしいです。おいしい野菜です。
ぜひぜひ食べていただきたいなーって思います。

柔らかめにゆでて、かつお節とごまをたっぷりかけて召し上がって下さい。