こんにちは ぶどうの木の高橋です。
ぶどうの木の小松菜粉末を使ったケーキができました。
小松菜ロールケーキ おいしそうでしょう？
中は豆乳クリーム、その中は甘ーいサツマイモ。
添加物は一切使わず こだわりの国産材料のみで作ったケーキ。
スポンジもたまごの力だけで仕上げました。
中のクリームが豆乳なので、生クリームのように重くなく
あっさりとしていくらでも食べられます。
市販の国産材料を使ったケーキって、正直あんまりおいしくない。
でもこのケーキは、添加物を使わなくてもおいしいケーキを作りたい
そんなパティシェの強い思いから生まれた本当においしいケーキです。
もうじきみなさんにご紹介できます。
どうぞ楽しみにお待ちください。
このケーキを作る今井さん。
ケーキは心のごちそう、そう語る熱い人です。