今年も完全無農薬、有機認証の梅の販売を始めました。
4月中は全商品500円引き。数量限定商品もあるので早めのご注文がお得です。
◆ 梅シロップ・梅酒用青梅 【6月上旬～下旬に発送予定】
◆ 梅干し用完熟梅 【6月中旬～7月上旬発送予定】
◆ 特選大粒青梅
◆ 特選大粒完熟梅
◆ 御幸梅
◆ 梅干し用完熟小梅
◆ 有機カリカリ梅セット(有機栽培カリカリ梅用小梅1kg 塩240ｇ 有機卵6玉)
＊ご予約商品の一覧はこちらです。
＊ご予約いただいた順に発送します。梅が早くほしい方はお早めにご予約下さい。
大切な人の健康を祈って漬ける梅だから
毎年50～70kgの梅をつける私が自信をもってお勧する梅です。熊代農園の梅。熊代さんの梅を漬け始めて8年になります。それまで漬けていた他の梅とは全く違います。とてもいい梅干しができます。
- 「ばーばの梅でないといや」と言ってくれるかわいい二人の孫娘に
- 東京で初めての出産を迎えるかわいい姪に
- 子供の時からの夢をかなえて東京で新幹線に携わる甥が健康でいられるように
- 一人暮らしの息子がいい仕事ができるように
- 今年から家族になった長男のお嫁さんが元気にお仕事できるように
- 90になった実家の母がいつまでも長生きしてくれるよう願いを込めて
大切な人たちに思いを込めて漬けるから、有機栽培の梅を使います。私と同じ気持ちで梅を漬ける方たちにお届けします。
日々健康に過ごしてほしいと祈りを込めてつける梅干し。だから原料の梅にはこだわりたい。安全安心はもちろん、肉厚で種が小さくなるべく傷が少ないもの。
梅干し作りの材料は梅と塩だけ。梅の品質が梅干しの味を決めます。安全なだけじゃない、品質だけじゃない「安全で高い品質」の梅を使いましょう。
今年もいい梅が実っています。
2024年の梅の打ち合わせに熊代農園に行ってきました。この日は寒く雪が舞うお天気でしたが、花が咲き小さな実が実っている木もありました。今年もいい梅が育ちそうです。（写真は2024年3月9日 南高梅の花）
梅の花を見つめる熊代さん。今年もみなさまによろこんでいただける品質の梅をお届けいたします。
おいしい梅干しをつけてくださいね。（この記事は2022年に書いたものに加筆、写真の入れ替えを行ったものです）