姫レモン

姫レモンってどんなレモン？

姫レモンは普通のレモンの小型版ではなく、オレンジ色で、しかもまん丸です。花落ちのところが微かにとんがって、本人はこれでレモンのつもりなのかも知れませんね＾＾

現在栽培しているところはとても少なく超レアな赤いレモンです。見た目は濃いオレンジ色で甘そうに見えますが、とても酸っぱいです。

果実はライムより少し小ぶりですが果汁はたっぷり。果皮は山椒のようなとってもスパイシーな独特の香りがします。です。何かお料理に使えないか考えています。

切ってみると

切ってみるとこんな感じ。種がけっこう沢山入っています。