こんにちは ぶどうの木の高橋です。今日も朝からセミの声がにぎやかです。ミンミンゼミの声で目が覚めると3人の子供たちと元気に過ごした夏休みを思い出します。
もうじき夏休みが始まりますね。おかあさんファイト!
CA貯蔵りんごをお届けしています。
ぶどうの木では一年中りんごを扱っています。
今の時期にお届けするのはCA貯蔵のりんごです。(慣行栽培)
空気の組成を変えてりんごの呼吸を抑え、冬眠状態にしたもので、
夏でもシャリシャリのおいしいりんごをお届けできます。
りんごに糖分が多く含まれると、保管中に褐変(中が茶色くなること)してしまうため、
糖分が乗らない時期に収穫したりんごを貯蔵しています。
そのため糖分は少なめですが、この時期さわやかな甘みがとてもおいしいです。
産地は青森。球数は36玉サイズ。使いやすい大きさです。夏でもりんごはほしいかたにおすすりんごはほしいかたにおすすめです。