薄い皮ごとどうぞ。みずみずしさが魅力。新ジャガイモ。

こんにちは　ぶどうの木の高橋です。
お彼岸も過ぎ、昼間がどんどん長くなってきます。個人的には娘の予定日が近づき、ドキドキワクワクの日が続いています。

さて、野菜もどんどん春の野菜が出初めまして、新ジャガイモが旬を迎えています。薄い柔らかい皮が特徴の新じゃがいも。水分が多いのでフライドポテトやポテトサラダなどにはやや不向き。皮が付いたまま煮っ転がしやお味噌汁でどうぞ。ゆでてそのままもおいしいです。

有機栽培新じゃがいも　ご購入はこちらからどうぞ。
さて、今日のお弁当。#オーサワジャパン の16穀米、焼きジャケ、菜の花、プチベール、ブロッコリー、ミニトマト、カラフルピーマン、セロリとピーマンとお肉の炒め物、サニーレタス。