こんにちは 高橋です。
先日からシリアル類のページを作っています。
ぶどうの木のオーガニックシリアルはとってもおいしいですよ～。
左から
● 有機フルーツグラノーラ 200g 498円(税込）
● オーガニック ミューズリー(ファイバー) 375g 918円(税込)
● 有機シリアル ハイファイバープレミアム 480g 926円(税込)
どれもおいしいです。
ところで「シリアル」「ミューズリー」「グラノーラ」の違いってご存知でしたか？
シリアルとは？
シリアルとは、穀物を加工して、そのままでも食べられる状態にしたものの総称です。
コーンフレーク、玄米フレーク、オートミール、ミューズリー、グラノーラも、すべてシリアルです
ミューズリーとは？
オートミールにその他数種類の穀物やドライフルーツ、ナッツなどを加えたもの。
主に牛乳やヨーグルトをかけて食べます。
通常ミューズリー自体に甘みはありません。
しかし、ドライフルーツの優しい甘さを感じられる商品も多数あります。
グラノーラとは？
オーツ麦やその他の雑穀と、ドライフルーツやナッツなどに植物性油脂や糖類を加え、オーブンで焼いたものがグラノーラです。原材料はミューズリーとほとんど同じと言えます。
つまりミューズリーに植物性油脂と糖類を加えて、焼いたものがグラノーラ！。
グラノーラは甘くて食べやすいものが多いです。
ミューズリーは素材そのものの味を楽しめます。
ぶどうの木の3種のシリアルも、グラノーラは甘く、お菓子のよう。
とはいっても市販のグラノーラと比べると優しい自然な甘さです。
ミューズリーの甘みはドライフルーツの素朴な味です。
お好みに応じてお召し上がりください。
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