3月27日に入荷したジュース用人参です。
ぶどうの木の高橋好文です。
今日ハーブ米の生産者である八木さんの圃場に行って来ました。
田んぼにほぼ周年水を入れてるんです。
稲刈りのときだけ水を抜くというこだわった農法です。
そうすることによって田んぼの中にいる生物たちが越冬して
次の稲作に役立ってくれるそうです。
そのほか色々こだわりがいっぱいあります。
見事な循環型農業です。
研究熱心で毎年新しい発見があると熱く語っていただきました。
来年７０歳になるそうですが、本当に元気な方です。
八木さんを見習い精進していきます。
今日入荷した人参は、鹿児島県のエコファアームさんです。
サイズは、大きめでキレイです。
～ただいま産地は 宮崎県、鹿児島県、熊本県、香川県、愛知県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。
恐れ入りますが産地のご指定はお受けできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
有機野菜のぶどうの木 高橋好文