8月3日に入荷したジュース用人参です。
さて本日入荷のジュース用人参は青森県の山本さんの人参です。
山本さんの人参はきれいでピカピカしています。形も大きすぎずジュースにしやすい大きさです。
ですが今日きた人参は多少黒ずみが出ておりました。この黒ずみの原因はいくつもあるのですが一番多い原因は薄皮がむけてしまいそこの部分が酸化して色が変わってしまうことが多いそうです。
切ったりんごが変色するのと同じ原理ですね。申しわけありませんが、ご了承の上お買い求め下さい。
～ただいま産地は 青森県 です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。
恐れ入りますが産地のご指定はお受けできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
有機野菜のぶどうの木 高橋和子