人参ジュースをおすすめする3つの理由
理由1大量の野菜を撮るにはジュースで
野菜をたくさん摂るといっても食事で食べられる量には限りがありますし
料理の手間もかかります。
そこで野菜を簡単にかつ大量に摂取する解決策の一つが「ジュース」です。
ジュースは野菜の有効成分を含み、しかも液体なので大量にとっても
消化・吸収による体への負担は比較的軽く済みます。
もちろん手作りのしぼりたてのジュースを飲むのが一番ですが、手作りができないときは
市販のニンジンジュースを利用すれば毎日続けることができます。
ぶどうの木では缶のニンジンジュースや冷凍のもの、食物繊維が入った瓶ジュースなど
各種のニンジンジュースを取り扱っています。
理由２、人参はカロテンが豊富
人参にはカロテン類が多く含まれています。
ほかにカロテン豊富な野菜としてはモロヘイヤやホウレン草などもありますが
独特のぬめりがあったりあくが強かったりするため基本のジュースには向きません。
さらに人参にはカリウム、カルシウムなどのミネラル類また少量ですがビタミンE,ビタミンB1,B2などの
栄養素が含まれています。
カリウムは体内でナトリウムと結びついてなとるイムを輩出する働きをし、
減塩に役立ちます。
理由3 ニンジンは通年出回り味もいい！
ぶどうの木では一年を通じて有機栽培のニンジンをお届けできます。
価格も安定しており、ホウレンソウなどの青菜に比べて保存もききます。
人参は癖がないのでそれだけでもおいしく飲めますが、ほかの野菜や果物と組み合わせても相性がいいです。