有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
★有機栽培ジュース用にんじん ＜ご購入はこちらをクリック＞
ぶどうの木 スタッフＨです。
今日は冷えてきて冬にすこし逆戻りのお天気です。
春が待ち遠しいですね。
春になると、ほろ苦い野菜を食べたくなりませんか？
この時期ならではの山菜も、
野性味のある苦味が美味しく感じます。
みつば、ふきのとう、うど、セロリなど・・・
春野菜特有の苦味や香りは心身に刺激を与え、
身体機能を活発化させる働きがあるそうです。
先日、うどで、サラダときんぴらを作りました。
香りが良かったのは、きんぴらのほう。
炒めると香りが立ちやすいようで、美味しかったです。
これから出てくる春野菜が楽しみです。
今日入荷した有機栽培ジュース用にんじんは、愛知県の中川さんです。
ずっしり、横幅もある大きめの人参です。
～ただいまにんじんの産地は、愛媛・熊本・愛知県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。