有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
★有機栽培ジュース用にんじん ＜ご購入はこちらをクリック＞
ぶどうの木のスタッフＨです。
週明けから冷え込み、冬本番の寒さですね。
名古屋も今晩は雪が降るようです。
先日、さつまいもの確認のため、いろいろな品種のものを
食べ比べさせてもらいました。
見た目はあまり変わらないので、どれがどの品種か、
わからなくならないよう、都度確認。
味はもちろん、甘み、水分量、などなど、
品種によってかなり異なります。
用途によって、使い分けできると楽しそうです。
こちらの地方では、よく食べられているという
鬼まんじゅうも、作ってもらいました。
名古屋へ越してから見たことはあったけど、
関西出身の私は食べるのが初めてで
その食感にびっくり！！
見た目は蒸しパンのようで、
ふわふわしているのかと思ったのですよ・・・
ヘルシーで美味しいお菓子なのですが、
ういろうに通じる感触にカルチャーショックでした。
今日入荷した有機栽培ジュース用にんじんは熊本県のグリーンファーム矢部さんです。
どっしりした大きな人参です。
～ただいまにんじんの産地は、愛媛、熊本、広島県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。